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广东省市场监督管理局关于2021年6月食品安全监督抽检结果的通告

时间:2021-07-21  作者:佚名   点击:

  2021年第155号

  2021年6月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检129032批次,不合格2746批次,总体不合格发现率为2.13%,比2020年同期提高0.14个百分点。从食品抽样品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、蛋制品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.35%、0.66%、0.92%、2.23%、2.69%、1.33%。各类食品监督抽检结果见附件。

  从检验不合格的项目看,发现问题以农兽药残留问题为主,占不合格总数的31.48%;微生物污染问题占不合格总数的比率为18.44%,质量指标不达标问题占不合格总数的比率为12.11%,超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的比率为11.84%,重金属等元素污染问题占不合格总数的比率为10.81%,标签问题占不合格总数的比率为8.03%。

  各市、县级市场监管部门网站公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。其中,广东省市场监督管理局本级公布的抽检信息可在广东省市场监督管理局门户网站“食品抽检”专栏查询。

  特此通告。

       广东省市场监督管理局

  2021年7月15日

附件

  2021年6月食品安全监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

不合格率

1

粮食加工品

9507

9444

63

0.66%

2

食用油、油脂及其制品

6297

6213

84

1.33%

3

调味品

7102

7038

64

0.90%

4

肉制品

3949

3861

88

2.23%

5

乳制品

2001

1994

7

0.35%

6

饮料

5327

5259

68

1.28%

7

方便食品

2180

2148

32

1.47%

8

饼干

1829

1807

22

1.20%

9

罐头

1126

1124

2

0.18%

10

冷冻饮品

677

653

24

3.55%

11

速冻食品

2293

2273

20

0.87%

12

薯类和膨化食品

1193

1171

22

1.84%

13

糖果制品

3110

3089

21

0.68%

14

茶叶及相关制品

1966

1957

9

0.46%

15

酒类

4010

3949

61

1.52%

16

蔬菜制品

2478

2420

58

2.34%

17

水果制品

2751

2694

57

2.07%

18

炒货食品及坚果制品

1556

1494

62

3.98%

19

蛋制品

546

541

5

0.92%

20

可可及焙烤咖啡产品

102

102

0

0

21

食糖

972

954

18

1.85%

22

水产制品

1115

1093

22

1.97%

23

淀粉及淀粉制品

1250

1240

10

0.80%

24

糕点

6065

5893

172

2.84%

25

豆制品

2060

2049

11

0.53%

26

蜂产品

278

271

7

2.52%

27

保健食品

801

798

3

0.37%

28

特殊膳食食品

293

282

11

3.75%

29

特殊医学用途配方食品

19

19

0

0

30

婴幼儿配方食品

544

544

0

0

31

餐饮食品

11069

10536

533

4.82%

32

食品添加剂

281

280

1

0.36%

33

食用农产品

44076

42889

1187

2.69%

34

其他食品

209

207

2

0.96%

总计

129032

126286

2746

2.13%

  、


原文链接:http://amr.gd.gov.cn/zwgk/tzgg/content/post_3350198.html

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