本报讯 胡小倩 记者陈赛 发自湖南近年来，湖南省岳阳市岳阳县以省级食品安全示范县创建为抓手，2019年、2020年连续两年获评全省食品安全A级先进单位。

　　首先是加强领导，加大投入，织密保障网。全县各乡镇都设立了食品安全委员会，由乡镇长任主任，负责统筹协调本区域的食品安全组织领导；同时，投入专项资金300余万元，对基层监管所实施“八个一”工程，即：一套快速检测箱、一台便携式计算机、一台传真复印一体机、一台扫描仪、一台照相机、一支录音笔、一部执法记录仪、一台便携式冰箱（冰柜）等，实现全县18个基层站所能力提升全覆盖。

　　其次是全程治理，重点突破，织密监管网。在全县科学划定监管网格，健全“定片定区、定岗定责、定人定位”网格化监管模式，每个行政村配备1名食品安全协管员，形成了划片承包、责任到人、分片监管的机制。同时，狠抓薄弱环节。突出农村集体聚餐这一薄弱环节，采取流动厨师备案管理、集体聚餐报备登记、县乡村三级检查模式，有效规范了农村集体聚餐行为。

　　第三是强化主责，发动群众，织密共治网。一是督促企业提高落实主体责任的自觉性。理论培训+现场实训、线下集训+线上轮训相结合，建立学习交流微信群，印制各业态“对照提升表”“现场检查要点”，推动企业对标提升。坚持“请群众参与、让群众满意”，着力构建“共治”格局。二是提升社会群众的参与度。聘请人大代表、政协委员、村（社区）干部、农贸市场管理员担任食品安全社会监督员，提高社会力量在食品安全工作中的参与度。畅通投诉渠道，落实有奖举报制度，激发广大群众参与安全监督的积极性。三是营造宣传引导的大环境。融合“线上+线下”、“传统+现代”各类宣传平台、方式，全方面普及食品安全法律法规和科普知识，营造食品安全社会共治大环境。