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双鸭山市市场监管局雷霆出击消除隐患取缔配餐黑加工点

时间:2021-05-28  作者:   点击:

  双鸭山市市场监管综合行政执法支队以“我为群众办实事”为抓手,聚焦食品监管,在食品整治专项行动中打掉了一隐藏在厂矿周边、未取得《食品经营许可证》进行配餐的黑餐饮加工点,切实维护了群众生命健康安全,用生动实践书写“我为群众办实事”的朴实篇章。

      近日,该局执法支队接到线索后以实际行动立即派出执法人员对涉及区域进行暗访,初步掌握了某黑配餐加工点集中在每天中午午餐的时段进行加工配送。该餐饮加工点位于双鸭山市城乡结合部,厂矿周边,地点相对隐蔽,大门口只有早餐二字,没有明显的牌匾。
      5月20日,执法人员对该餐饮加工点进行了突击检查,检查发现,食品加工区域没有防尘罩,生熟食品混放在冷藏箱内,没有发现食品消毒柜,没有专用于清洗清洁工具的区域或设施。从事切菜、配菜、传菜的三位从业人员均没有进行健康检查取得健康证明。同时,现场未能提供食品进货查验记录、《食品经营许可证》《食品小经营核准证》等相关证件。
      根据现场检查情况,执法人员约谈了该餐饮加工点负责人,要求其严格落实食品安全管理责任,责令其在未合法取得《食品经营许可证》前,不得进行餐饮配餐服务。



原文链接:http://amr.hlj.gov.cn/index/newsshow.html?tid=6&id=3497

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