双鸭山市市场监管局红兴隆分局关注校园食品安全全力为学生健康保驾护航
发布时间:2021-05-28
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为维护校园及其周边食品安全，积极营造安全放心的学习环境，5月23日，双鸭山市市场监管局红兴隆管理局，就红兴隆局第一高级中学学校食堂及周边食品经营等情况进行了专项检查。
检查组对校园餐厅进行了全面检查，对校领导陪餐制落实、价格明示、食品原材料采购、食品加工过程等情况进行了重点检查。检查中对发现的食堂自行分装调味品外包装上未注明分装日期、部分公用器具存放不规范、保洁柜数量不能满足日常使用需求、干手设施失效等问题提出了整改要求。检查组强调，校园食品安全责任重大，单位负责人要提高认识，高度重视，一定要把食品安全放到第一位，严格落实校长领导陪餐制，并建立行之有效的自查自检模式。校方要对发现的问题必须做到立即整改，并对员工进行相关培训，严加防范食品安全隐患，避免问题重复发生。检查组还针对校园周边食品经营进行了实地检查。在抽查校园周边食品经营店铺时，发现部分经营店铺存在索证索票记录不完备问题。
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